Inspirasi Menu Buka Puasa Kekinian yang Lezat dan Menggugah Selera

Mie Gacoan (Sumber: Istimewa)

Jawaupdate.com - Berbuka puasa merupakan momen yang paling dinantikan setelah seharian menahan lapar dan dahaga. Selain hidangan tradisional seperti kolak dan gorengan, kini banyak orang mencari menu buka puasa kekinian yang lebih variatif dan menggugah selera. 

Ide Menu Buka Puasa Kekinian yang Hitz

Menu kekinian menawarkan cita rasa modern, tampilan menarik, dan tentunya menambah semangat saat berbuka. Berikut beberapa rekomendasi menu buka puasa kekinian yang bisa menjadi pilihan untuk menemani waktu berbuka Anda:

1. Fish and Chips

Fish and chips adalah hidangan khas Inggris yang semakin populer di kalangan pecinta kuliner. Makanan ini terdiri dari ikan fillet yang digoreng dengan tepung renyah, disajikan bersama kentang goreng. Cita rasa gurih dan tekstur renyah membuat fish and chips menjadi pilihan menu buka puasa kekinian yang berbeda dari biasanya. Tambahan saus tartar atau mayones memberikan sensasi segar yang cocok disantap setelah seharian berpuasa.

2. Hot Pot

Bagi Anda yang menyukai hidangan berkuah, hot pot bisa menjadi pilihan menarik saat berbuka. Hot pot menawarkan sensasi memasak bahan makanan seperti daging, sayuran, dan seafood langsung di atas meja makan. Kuah panas yang gurih dengan pilihan bumbu beragam menjadikan hot pot sebagai menu buka puasa kekinian yang tidak hanya mengenyangkan, tetapi juga menghadirkan pengalaman makan yang seru.

3. Pasta Carbonara

Pasta carbonara adalah hidangan ala Italia yang memiliki rasa creamy dan gurih. Saus yang terbuat dari telur, keju, dan daging asap ini menawarkan sensasi lezat yang cocok disantap saat berbuka. Pasta carbonara menjadi pilihan menu buka puasa kekinian bagi Anda yang ingin mencoba makanan bergaya internasional dengan proses memasak yang praktis.

4. Mentai Sushi

Mentai sushi semakin populer di kalangan pecinta kuliner. Sushi ini disajikan dengan topping saus mentai yang terbuat dari mayones dan saus pedas, kemudian dipanggang hingga matang. Perpaduan rasa gurih, pedas, dan tekstur lembut menjadikan mentai sushi sebagai menu buka puasa kekinian yang patut dicoba untuk menambah variasi saat berbuka.

5. Seblak Ceker

Seblak ceker adalah hidangan khas Bandung yang terkenal dengan rasa pedas dan kuah gurihnya. Terbuat dari kerupuk basah, ceker ayam, serta bumbu pedas, seblak ceker cocok untuk Anda yang ingin menikmati makanan berkuah dengan cita rasa kuat. Menu ini menawarkan sensasi pedas yang mampu membangkitkan selera makan setelah seharian berpuasa.

6. Mie Gacoan

Mie gacoan menjadi salah satu hidangan mie pedas yang sedang viral di berbagai daerah. Menu ini menawarkan berbagai tingkat kepedasan yang bisa disesuaikan dengan selera. Sensasi pedas yang menggugah selera membuat mie gacoan menjadi pilihan menarik untuk menu buka puasa kekinian.

7. Ayam Geprek

Ayam geprek adalah hidangan ayam goreng yang diulek dengan sambal bawang pedas. Kombinasi rasa gurih dan pedas membuat ayam geprek semakin digemari oleh banyak orang. Hidangan ini bisa menjadi alternatif menu buka puasa kekinian yang praktis dan lezat, terutama bagi pecinta makanan pedas.

8. Macaroni Schotel

Macaroni schotel adalah hidangan panggang berbahan dasar makaroni, susu, keju, dan daging cincang. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang creamy menjadikan macaroni schotel sebagai pilihan buka puasa yang mengenyangkan. Hidangan ini cocok disajikan hangat bersama saus sambal atau saus tomat.

9. Boba Jelly Milk Shake

Tak hanya makanan, minuman juga menjadi pelengkap saat berbuka puasa. Boba jelly milk shake menawarkan kombinasi susu segar, jelly, dan boba yang kenyal. Minuman ini menjadi menu buka puasa kekinian yang tidak hanya menyegarkan, tetapi juga memberikan sensasi manis yang disukai banyak orang.

10. Puding Matcha Alpukat

Sebagai hidangan penutup, puding matcha alpukat menjadi pilihan takjil yang menyehatkan. Kombinasi rasa pahit dari matcha dan creamy dari alpukat memberikan sensasi rasa yang unik dan menyegarkan.

Dengan menu buka puasa kekinian momen makan jadi lebih menyenangkan dan kenyang.